この度バレンシア市は「パエリアの発祥地はバレンシア」という認識を広めた功績を称え、世界的に有名なシェフのホセ・アンドレス氏を国際パエリア大使に任命しました。パエリアを理解し創作の可能性を深め、社会的貢献とプロフェッショナルとしての自負を持って活躍するホセ・アンドレス氏。バレンシア...