観光情報

バレンシアの火祭り「ファリャス」2023無事開催

2023年に開催されたバレンシアのサン・ホセの火祭り「ファジャス」。祭りのクライマックスは有名な「クレマ(人形焼き)」が行われ、無事終了。素晴らしい天候と人々のお祭り気分で、祭りは予想以上の盛り上がりとなりました。 「マスクレタ」と呼ばれるワクワクする爆竹&花火のイベン...

グルメ情報

スペインで唯一 “逆に” 食する「マラガト風コシード」

スペインのレオン県で有名な郷土料理のひとつに、他とは一風変わった「マラガト(※)風コシード」が挙げられます。このコシードが他地域のコシードと異なる点は、食べる順番が全く「逆」ということ。第一に煮込んだ肉類を食し、次にひよこ豆と野菜類、そして最後に短い極細パスタ入りスープを楽しむの...

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