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アラゴン州とバレンシア州、聖杯の道「ルタ・デル・グリアル(RUTA DEL GRIAL)」を発表

  カトリック教で貴重な聖遺物である「聖なるカリス」は最後の晩餐で使われたものと信じられ、そのひとつがバレンシアのサンタ・マリア大聖堂に保管されている。その「聖なるカリス」は年間何千人もの観光客を呼び込んでいるバレンシア観光の目玉の一つであり、さらにバレンシアはヨベルの記念地としても選ばれたことから、この度...

オリーブオイル生産地世界一のハエンにて、スペシャリストコース(開催延期)

※情勢の影響により延期になりました、新しい日程は決定し次第、お知らせします。 2016年2月に、スペインのハエンにて、オリーブオイルのスペシャリストコースが開催されます。 日本人を対象にオリーブオイルのエキスパートたちを教授陣に迎え、10日間にわたってテイスティングをはじめ、生産過程から市場まで幅広い内...

オリーブ学とテイスティングのスペシャリストコース

スペイン、ハエンにて行われる“オリーブ学とテイスティングのスペシャリストコース”(日本語でのコース)開催されます。 コースはモジュール、レベル別に分かれています。 コースの目的と内容 モジュール 1 初級:2014 年 11 月 17 日(月)と 11 月 18 日(火) モジュール 2 中級:2014 年...